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准确煎煮中药方法

  原题目:准确煎煮中药方法

  中药汤剂是最为经常使用的一种制剂方法,汤剂质量的好坏直接关系莅临床的治疗后果,因此我们必须控制中药汤剂的准确煎煮方法,从而十分限制发扬其治疗后果。在家庭煎煮中药过程当中必须留心以下几个方面的后果。

  煎煮用具:煎药最好的用具是沙锅。沙锅属于陶器,陶用具有导热平均,化学性质动摇,不容易与药物成分爆发化学变更,并有保暖的特色,是煎煮中药的最好选择。若无陶器,可用白色的珐琅器皿和铝锅替换。但切忌用铜、铁、锡等制成的用具。

  

  煎前浸润:煎前用清水浸泡,有益于有效成分的煎出。前浸泡时间以 30~60分钟为好,以种子、果实、根为主的药浸泡时间60分钟。浸泡用水,以常温或温水 (25℃~50℃)为好,切忌用沸水。

  入药方法:通俗药物可以同时入煎,但局部药物因其性质、功用及临床用途分歧,所需煎煮时间分歧。有的还需作特别处理,乃至统一药物因煎煮时间分歧,其功用与临床应用也存在差异。所以,煎制汤剂还应考究入药方法。

  

  先煎:先煎的目标是为了添加药物的消融度,降低药物的毒性,充沛发扬疗效。以下三种状况需求先煎:①矿石类:贝壳类、角甲类药物,生石膏、寒水石、赤石脂、灵磁石、代赭石、牡蛎、石决明、珍珠母、海蛤壳、瓦楞子、龟板、鳖甲、穿山甲、龙骨、龙齿、鳖甲等,可打坏先煎30分钟。②有毒的药物:如乌头、附子、商陆等等,要先煎1~2小时,先煎、久煎能到达减毒或去毒的目标。③某些植物药:如天竺黄、火麻仁、石斛、只要先煎才有效。

  后下:花、叶类和局部根茎类等药因其有效成分煎煮时轻易挥散或破坏而不耐煎煮者宜后下,目标是为了增加挥发油的消耗,有效成分免于分化破坏。以下药物需求后下:①气息芬芳,含挥发油多的药物,如薄荷、藿喷鼻、木喷鼻、豆蔻、砂仁、草豆蔻、檀喷鼻、降喷鼻、沉喷鼻、青蒿、细辛等等均应后下,通俗在中药汤剂煎好前5~10分入药便可。②不宜久煎的药物,如钩藤、杏仁、大年夜黄、番泻叶等应后下。

  包煎:将某种药用纱布包起来,再和其他药一同煎。需要包煎的主要有三类药物,一是粗大年夜种子类药物,如车前子、葶苈子、青葙子等,煎药时特别粘腻,如不包煎,轻易粘锅,药汁也不轻易滤除:二是有些药物如蒲黄、青黛、海金沙、灶心土等,煎时轻易溢出或沉淀,需求包起来煎煮;三是有些有绒毛的药物,如旋覆花、枇杷叶等,如不包煎,煎煮后不容易滤除,服后会抚慰咽喉,惹起咳嗽、呕吐等反感化。如一些宝贵中药如人参、西洋参、虫草、鹿茸等宜单煎或研细冲服,否则易形成糜费。